Klubovi u Beogradu

Restoran "La Piazza" je osnovan aprila 2007. godine. Plod je saradnje Srđana Stojanovića sa dugogodišnjim iskustvom (kafe Fracci, Buongirno, Nachios) i Aleksandra Skipića (ex Kaprić) sa željom da postane prava picerija sa velikom peći na drva sa originalnim receptima.

Naš stalni konsultant i čovek koji je pomogao oko postavke picerije je Fabio Rondelli. Fabio je preneo iskustvo i originalne recepte s' obzirom da je iz Bolonje, kolevke lazamki, raviola, tortelina, fetucina...

Restoran se u prvoj godini proširio i sad poseduje 90 sedećih mesta kao i 70 mesta u otvorenoj letnjoj bašti. Otvoren je svakog dana od 09 - 24h. Doručak se služi do 12h dok se kuhinja zatvara u 23h. Nedeljom restoran radi od 17 - 24h kada služi samo picu.

Kada je pre dve godine umesto stare pekare na Crvenom krstu otvorena La Piazza, u Beograd se na pravi način vratila strast ka originalnim aromama sa Apenina. Italijanska kuhinja, koja je na ovdašnjim prostorima dugo bila jedina prisutna i priznata nacionalna kuhinja pored domaće, poslednjih je godina izgubila draž što pod naletom uticaja dalekog Istoka i fusion koncepta, što kao posledica pojave bledih odomaćenih verzija. 
Kreatori La Piazze, Srđan Stojanović i Aleksandar Škipić, stvorili su nenametljivo moderan ambijent uz meni sa očekivanim standardima i neočekivanim novitetima u bojama i ukusima koji redefinišu poimanje italijanske kuhinje. Sve vrste pasta pripremaju se u samom restoranu, čime se postiže idealna podloga za dalje kombinacije začina i sastojaka. Fettuccine alla Adriatica donose mediteranski šmek u kombinaciji ribe list, vrganja i čeri paradajza, dok taljatele Lardo efektno povezuju sve intenzivne elemente (pekorino, crni luk, bosiljak, sušeni paradajz) u veoma skladnu kombinaciju.