Kada je umesto stare pekare na Crvenom krstu otvorena La Piazza, u Beograd se na pravi način vratila strast ka originalnim aromama sa Apenina.
Italijanska kuhinja, koja je na ovdašnjim prostorima dugo bila jedina prisutna i priznata nacionalna kuhinja pored domaće, poslednjih je godina izgubila draž što pod naletom uticaja dalekog Istoka i fusion koncepta, što kao posledica pojave bledih odomaćenih verzija.
Lokacijski se nalazi na jednoj od najprestižnijih beogradskih lokacija zvanoj „Beton hala“. Novina koju nosi pored jedinstvene pice koja je nasledje svog starijeg brata je i pica peć na drva koja je ručni rad majstora Djape (koji je sagradio pica peć i u restoranu La Piazza) je i sektor premijum mesa koju pažljivo bira i selekcionira renomirana firma iz Palmanove Jolanda De Colo sa vlasnikom Brunom Pesotom i kuvarom Giulianom Lorenzonom koji je i stručni saradnik restorana Druga.
Sve pice su rađene sa brašnom Divella tip 00 ili napolitanskim testom sa brašnom Caputo.
Sve paste se rade po tehnologiji Fabia Rondela uz upotrebu brašna Divella i svežih jaja.
Uživajte u biftecima, taljatama, fileima ili burgerima po specijalnoj recepturi.
Belgijska Puratos čokolada u svakom do naših čokoladnih kolača.
Sveukupnim doživljajem, elegantnim spojem tradicionalnog i modernog kada je mediteranska kuhinja u pitanju, kao i finom dozom šarmantne neformalnosti u atmosferi, ovo je mesto modernog senzibiliteta i odlične kuhinje. Onakve kakvu ste mislili da poznajete, a zapravo znatno zanosnije.
Lorem ipsum dolor sit amet conse ctetur adipcing elit the stibulum sit aet purus eu lectus tristique aliquam best donec maximus lacus nllec aroma pastol.
